सीताफळ शेतीतून ‘हे’ कमावतात वार्षिक १ करोड, होय हे खरं आहे ..!

सीताफळाच्या NMK-1 Golden या वाणाचे जनक, गोरमाळे ता.बार्शी जि. सोलापुर येथील शेतकरी तसेच कृषी क्षेत्रातला सर्वोच्च मानला जाणारा Plant Genome Saviour Farmer Award, व बेंगलोर कृषी विद्यापीठाचे डॉक्टरेट मिळालेले असे नवनाथ मल्हारी कसपटे यांनी सीताफळ शेतीमध्ये क्रांतिकारी बदल घडवून आणला आहे त्यांनी NKM -१ हे सीताफळ वाण विकसित केले जे दुप्पट उत्पादन, दुप्पट बियाणे आणि अधिक गर देते.

जर आपणास सीताफळ किंवा कस्टर्ड अँपल आवडत असतील तर आपणास असे फळ निवडावे लागेल जे दीर्घ शेल्फ लाईफ देईल आणि आपल्याकडे कमी बि असतील. त्यांचे वार्षिक उत्पन्न ऐकून आपणही चकित व्हाल तब्बल वार्षिक १ करोड रुपये ते सीताफळ शेतीतून कमावतात. एकदा तुम्ही फळ कापून काढले की त्यामध्ये दाट, मलई-पांढरा लगदा आहे, जो थोडासा दाणेदार असतो, तर शेवटी आपण आपल्या निवडीने आनंदी व्हाल. एनएमके -01 प्रकारात आपल्याला आढळू शकणारी ही वैशिष्ट्ये आहेत.

डिसेंबरच्या सुरुवातीला सीताफळाची वाट पाहणाऱ्यांना महाराष्ट्रातील सोलापुरातील गोरमाळे खेड्यातील प्रयोगशील शेतकरी नवनाथ मल्हारी कासपटे यांचे आभार मानावे लागतात. त्याने अन्ना -२, एनएमके -१० (गोल्डन), एनएमके -२०, एनएमके -0१ आणि फिंगर प्रिंट्स या फळांचे आणखी पाच संकरित प्रकार विकसित केले आहेत, परंतु एनएमके -१० (गोल्डन) हे त्याचे प्रख्यात आहेत; त्यात कमी बियाणे, मुबलक लगदा आणि योग्य वेळी क्वचितच क्रॅक असतात. विशेष म्हणजे, त्याची कापणी पक्व झाल्यानंतर वाढविली जाऊ शकते आणि प्रत्येक हंगामात उत्पादन दुप्पट होते.

जेव्हा आपण त्यांच्या ५० एकर क्षेत्रावर असलेल्या मधुबन फार्म आणि नर्सरी येथे पोहचतात, तेव्हा तुमच्या स्वागताला असंख्य प्रकारच्या सीताफळ जाती व प्रवेशद्वाराच्या कमानीवर असलेल्या सीताफळाची प्रतिकृती सर्वांना आकर्षित करते. हे ठिकाण 64 वर्षांच्या कासपटेंनी जगातील वेगवेगळ्या भागातून संकलित केलेले ४२ प्रकारच्या कसीताफळाचे “जिवंत संग्रहालय” आहे हे तुम्हाला जाणवेल . जर तुम्ही फळ देण्याच्या हंगामात भेट दिली तर आपणास अनोना ग्लाब्रा, पिंक चे मॅमथ, अ‍ॅनोना मरीकाटा, आईस्कॅल, वॉशिंग्टन जेम, अ‍ॅनोना माँटाना आणि इतर सारख्या नावांचा वाण मिळू शकेल.

दक्षिण अमेरिका आणि वेस्ट इंडीजचे मूळ रहिवासी असलेल्या सीताफळची ओळख पोर्तुगीजांनी १६ व्या शतकात भारतात लागवड केली. आश्चर्यकारकपणे, त्याचे स्वरूप प्राचीन भारतीय शिल्पांमध्ये नोंदले गेले आहे. मध्य प्रदेशातील भार्हुत आणि सांची शिल्पे, महाराष्ट्रातील अजिंठा लेणी आणि उत्तर प्रदेशातील मथुरा येथे कोरीव चित्र कोरल्या आहेत. सध्या देशातील 13 राज्यांत आणि टांझानियामध्ये प्रामुख्याने कोरडवाहू झोनमध्ये पीक घेतले जातात, उत्पादकांना केवळ एनएमके -01 प्रकाराबद्दल चांगला शब्द नाही तर त्या उत्पादनाबद्दलची सर्व स्तुती आहेत, जे प्रति एकर 12 टनापेक्षा जास्त असू शकतात.

रेड सीताफळ, बालानगरी, वॉशिंग्टन आणि पुरंधर या फळांना इतर वाण आहेत, पण हे एनएमके -१० (गोल्डन) आहे ज्याचे दरवर्षी खरेदीदारांकडून होणारी स्वीकृती आणि उत्पादकांनी मिळवलेल्या फायदेशीर परिणामामुळे दरवर्षी वाढ होत आहे. कोरडवाहू पीक असल्याने, त्याची वाढ होण्यासाठी पहिली दोन वर्षे अत्यंत महत्त्वपूर्ण आहेत; त्यास कमीतकमी सिंचनाची आवश्यकता आहे आणि पूर्णपणे ठिबक-आहार दिले जाऊ शकते. यामुळे कीटकांचे हल्ले कमी आहेत. कास्पाटेचे शेत अद्वितीय आहे कारण देशातील सर्वात मोठी रोपवाटिका सीताफळाला वाहिलेली असून ती विकास आणि संशोधन केंद्र म्हणूनही काम करते.

भारतीय वाणिज्य संशोधन संस्था यासारख्या विद्यापीठे किंवा संस्थांद्वारे एक नवीन वाण विकसित करणे सामान्यतः घेतले जाते. परंतु या प्रकरणात, तो 11 वर्गाचा ड्रॉपआउट होता, ज्यास उत्पादकाची आवड होती आणि वनस्पती ब्रीडरची चिकाटी होती. मी इथे बर्‍याच जणांप्रमाणे द्राक्षे आणि बेर (इंडियन ज्युझ्यूब) पिकवायचो, पण २००१ मध्ये वाण विकसित करुन त्याला माझं नाव दिलं, म्हणून मी माझ्या संपूर्ण शेताला सीताफळमध्ये रूपांतरित केले,असे कस्पटे म्हणाले, ज्याने शेती समुदायाची ओळख करुन दिली. 2011 मध्ये एनएमके -01 (गोल्डन).

पाच वर्षांनंतर, त्यांना वनस्पती संरक्षण आणि शेतकरी हक्क प्राधिकरणाद्वारे स्थापन केलेल्या प्लांट जिनोम सेव्हिअर शेतकरी पुरस्काराने सन्मानित करण्यात आले. त्यासाठी त्यांना एक लाख रुपयांचे रोख पारितोषिक मिळाले. अहमदनगरस्थित महात्मा फुले कृषी विद्यापीठ, कसपटे यांनी भेट दिलेल्या 16 सीताफळ वाणांचे प्राप्त केले आहे. एनएमके -१० (गोल्डन) लाँच केल्यापासून, या संशोधकाने असा दावा केला आहे की त्याच्या कार्यशाळेसाठी त्याच्या शेतात आलेल्या शेकडो शेतकर्‍यांना किंवा यूट्यूबवरील व्हिडिओ पाहिल्यानंतर त्याला शोधणाऱ्यांना 30 लाख रोपे विकल्या गेल्या आहेत.

तो ‘मधुबन फार्म अँड नर्सरी’ या नावाने घेतलेली फळं विकून किमान एक कोटी रुपये कमवत आहे. येथे प्रत्येकी ६० रुपये दराने विकल्या जाणाऱ्या रोपट्यांमुळे त्याच्या कमाईतही भर पडते. एनएमके -१० (गोल्डन) पिकविणार्‍या सर्वात सुरुवातीच्या शेतकऱ्यांमध्ये राजस्थानमधील चित्तौडगड जिल्ह्यातील जयसिंगपुरा गावचा नंदलाल धाकड (45) आहे. त्यांनी कस्पटे यांचे व्हिडिओ पाहिले आणि बार्शी येथील त्यांच्या शेताला भेट दिली आणि २०११ मध्ये आपल्या किशोर बिघा जमीनवर (जी एकरपेक्षा कमी आहे) 400 रोपट्यांची लागवड केली. चार वर्षांनंतर त्याला दहा क्विंटल कापणी मिळाली आणि वार्षिक २- ३ लाख रुपये उत्पन्न मिळाले. दोन पदव्युत्तर पदवी व्यतिरिक्त, संगणक अनुप्रयोगांमध्ये डिप्लोमा देखील आहे. जयदिक खेती (सेंद्रिय शेती) या तत्त्वांचा वापर करून नंदलाल हा एक विदेशी विजेता शेतकरी आहे.

जास्तीत जास्त बियाण्यामुळे बहुतेक फळ प्रेमी सीताफळ टाळतात आणि तिथेच एनएमके -01 (गोल्डन) स्कोअर करते. मोहालीस्थित राष्ट्रीय कृषी-खाद्य जैव तंत्रज्ञान संस्थेच्या संशोधकाने केलेल्या तुलनात्मक अभ्यासानुसार, एनएमके -१० (गोल्डन) चव आणि पोषणात बालानगरीपेक्षा श्रेष्ठ असल्याचे दिसून आले. बालानागरीकडे 70+ बियाणे असताना, एनएमके -01 (गोल्डन) अवघ्या 15 वर पोहोचला! मध्य प्रदेशातील नरसिंगगड गावचे गिरीराज गुप्ता म्हणतात, तुम्ही कदाचित यावर विश्वास ठेवू नका, पण मला एक फळ मिळालं ज्याचे वजन सुमारे 730 ग्रॅम होते आणि मला ते इतर तीन जणांना वाटून घ्यावे लागले.

विशेष म्हणजे, त्यात फक्त दहा बिया होत्या. तो पुढे म्हणतो, लागवडीच्या तिसर्‍या वर्षापासून प्रत्येक झाडाला किमान २० किलो फळ मिळते. एकरी 340 झाडे असणार्‍या एका हंगामात सरासरी सात ते आठ टन उत्पादन मिळते. 2015 मध्ये मी हे आठ एकरांवर लावले होते. यावर्षी मी काढणीतून सुमारे 12 लाख रुपये कमवू अशी आशा आहे. २०१२ मध्ये कर्नाटकच्या बेळगाव येथील चिकोडी गावात रमेश पवार (46) यांनी कस्पटेंची विविधता आपल्या शेतातील कसपटे या जातीवर रोपण्यास प्रवृत्त केले होते.

त्यांनी मधुबनला भेट दिली आणि सुमारे एक हजार रोपे घेतली. मी दर एकरात सुमारे चार टन कापणी करतो आणि सलग काही वर्षांत ही वाढ होण्याची शक्यता आहे. मी पुढच्या हंगामात किमान 1 कोटी रुपये कमवायची अपेक्षा करीत आहे, तो शेअर करतो. डिसेंबरच्या सुरुवातीस बाजारात येणारी विविधता कोरडवाहू प्रदेशातील शेतकर्‍यांमध्ये आनंदाची लहर आणणारी आहे. हे यश जसजसे पसरत जाईल तसतसे अधिकाधिक शेतकरी एनएमके -01 सीताफळ लागवडीकडे वळतील. मो नं.9657777757, 7775950000